FACTORES AMBIENTALES Y POSTULARES EN LA ALIMENTACIÓN

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FACTORES AMBIENTALES Y POSTULARES EN LA ALIMENTACIÓN 作者: Mind Map: FACTORES AMBIENTALES Y POSTULARES EN LA ALIMENTACIÓN

1. En el desarrollo de los procesos de alimentación, se describe una interacción entre el niño y su cuidador.

1.1. Este último quien le provee los estímulos alimenticios y ambientales para su desarrollo

2. Arvedson y Brodsky describen este proceso como único y complejo al requerir adicionalmente en su maduración procesos de:

2.1. Aceptación de una amplia variedad de alimentos según la etapa de desarrollo, texturas y tipos

2.2. Garantizar que la succión, masticación y deglución sean seguras y exitosas.

3. Chatoor, Schaefer, Dickson y Egan (41) describen como etapas determinantes en el desarrollo normal de la alimentación

3.1. La Hemostasis:Ocurre durante los primeros 2 meses de edad, lo más importante es alcanzar un relativo estado de estabilidad.

3.2. Apego-Transición: Se establece entre el 3-6 mes, involucra la primera actividad emocional de los infantes.

3.3. Separación-Individualización: Hacia los 6 meses de edad, se evidencia un incremento del control del niño sobre su desarrollo.

4. Las características tanto del infante como del cuidador durante el desarrollo de la alimentación son:

4.1. Homeostasis(0 -2 MESES), Respuestas del infante:Muestra coordinación en la succión, deglución y respiración. Muestra señales interpretables y moderadas de preparación para la alimentación.Se presta en calma y alerta durante la alimentación

4.1.1. Ejemplos de acciones:Sigue señales para dar tiempos alimenticios, estimulando el arraigo y tocando las mejillas. Alimentar estrictamente cuando el infante este hambriento, antes de prolongar el llanto.

4.2. Apego-Transición, Respuestas del niño( 3 A 6 MESES: Extiende la mano, ríe, y hace ruidos para atraer y sostener la atención.

4.2.1. Ejemplos de acciones: Mantiene un estado activo de reciprocidad con el infante, no sobrecargándolo con demasiada energía.

4.3. Separación-Individualización(6 A 36 MESES)Ejerce un control mayor sobre su medio.Tiene sentido sobre sí mismo. Participa en las horas de alimentación de su familia y eventos sociales

4.3.1. Alimentar cuando el infante quiere comer, pero trabaja gradualmente en las horas de alimentación familiares.Siente al niño derecho con la cara hacia adelante; siéntese delante del niño

5. En este sentido Sheppard realiza una descripción de las categorías pragmáticas involucradas en el proceso de ingesta y deglución, determinadas por la interacción psicosocial del niño y su cuidador

5.1. Tolerancia al cambio en las actividades de alimentación:

5.1.1. -Desarrollo de la alimentación -Patrones de alimentación -Textura y viscosidad de los alimentos - Alineación postural y posicionamiento

5.2. Habilidades psicosociales

5.2.1. -Separación e inicio de la independencia -Regulación de rutinas de alimentación --Cumplimiento y guía del adulto -Binomio recíproco

5.3. Asistencia

5.3.1. -Transición hacia y desde otras actividades - Sostenibilidad de la atención -Alternancia en la atención

5.4. Confianza propia

5.4.1. -Tolerancia ante la equivocación durante el aprendizaje -Persistencia en las tareas tras una equivocación

6. ETAPAS DEL DESARROLLO DE LA ALIMENTACIÓN

6.1. 0 A 3 MESES: Durante la alimentación se puede observar en los infantes una posición supino con la cabeza levemente levantada o en prono en el regazo de la madre en una inclinación menor a 45 grados.

6.1.1. La selección de la postura se determina por el tipo de alimento seleccionado por la madre

6.1.1.1. Esta posición del mentón incrementa la eficiencia de la succión y reduce la cantidad de aire durante la lactancia

6.2. 3 A 6 MESES:A los 3 meses, los niños tienen un mayor tono muscular, lo que da lugar a una mayor estabilidad y control

6.2.1. Es común una postura de semisentado con soporte, reclinado en un ángulo que varía entre 45-90°.

6.3. 7 MESES:Los niños se sientan independientemente, aunque pueden requerir soporte.

6.3.1. Los niños se sientan independientemente, aunque pueden requerir soporte

6.3.1.1. En el desarrollo motor grueso, al no proveer un soporte suficiente para el desarrollo motor oral.

6.4. 9 MESES: Gracias a procesos madurativos y de práctica durante la alimentación.

6.4.1. A esta edad los infantes tienen un mayor control y estabilidad de tronco y pelvis, que genera una mayor seguridad durante la posición sedente

6.5. 18 A 24 MESES:Durante esta edad, los padres pueden seguir utilizando un soporte (las sillas altas), que será de gran utilidad para niños muy activos; aunque es muy probable que adopten otras posiciones,

6.5.1. inicia el uso de sillas y mesas infantiles o de sillas en la mesa del comedor que facilitan el desarrollo de tiempos de alimentación en familia

7. INGRID YULIETH SALAMANCA CABALLERO.