Product Mindmap

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Product Mindmap 作者: Mind Map: Product Mindmap

1. Coffee

1.1. Made To Order

1.1.1. Microlots

1.1.1.1. Pre ground 250g

1.1.1.2. 1kg

1.1.2. Private Label Customers

1.1.2.1. Arytza

1.1.2.1.1. Caldas

1.1.2.1.2. Cerrado

1.1.2.1.3. Filter

1.1.2.2. Mahers

1.1.2.2.1. Select

1.1.2.2.2. Special

1.1.2.3. Barista

1.1.2.3.1. Bravissimo

1.1.2.4. Newtowncoffee

1.1.2.4.1. Suprema Crema

1.1.2.4.2. Velvet espreesso

1.1.2.5. Coffee Angel

1.1.2.5.1. Microlot

1.1.2.5.2. Espresso

1.1.2.6. Art Of Coffee

1.1.2.6.1. 6x1

1.1.2.7. Coffee Mania

1.1.2.7.1. La Bella Oro

1.1.2.7.2. Supremo

1.1.2.8. Moyasta

1.1.2.8.1. Silvio

1.1.2.9. Pump House

1.1.2.9.1. Espresso

1.1.2.10. Iconic

1.1.2.10.1. Manhattan 6x1

1.1.2.10.2. Brooklyn 6x1

1.1.2.10.3. Brazil S/O x1

1.2. Stocked

1.2.1. Bailies

1.2.1.1. Single Origin

1.2.1.1.1. Brazil

1.2.1.1.2. Colombian

1.2.1.1.3. Honduras/Guatemalan

1.2.1.1.4. Ethopian

1.2.1.1.5. Decaf

1.2.1.2. Blends

1.2.1.2.1. Nota

1.2.1.2.2. Umbra

1.2.1.2.3. Pendo

1.2.1.2.4. Mella

1.2.1.3. Microlots

1.2.1.3.1. Stocked to low levels (Very short shelf life)

1.2.2. White Label

1.2.2.1. Pre-Ground Filter Coffee

1.2.2.1.1. Colombian 33x105g

1.2.2.1.2. Colombian FT 40x84g

1.2.2.1.3. Victoria 15x300g

1.2.2.1.4. House Blend FT 33x105g

1.2.2.2. Beans

1.2.2.2.1. Kraft Decaf

1.2.2.2.2. Horizon

1.2.3. Private Label Customers

1.2.3.1. Red Box

1.2.3.1.1. Classico

1.2.3.1.2. Platinum FT

1.2.3.1.3. Decaf

1.2.3.2. Mean Bean

1.2.3.2.1. City Roast

1.2.3.2.2. Espresso gold

1.2.3.2.3. Piacere

1.2.3.2.4. Colombian 50x60

1.2.3.2.5. Colombian 40x115

1.2.3.3. Barista

1.2.3.3.1. Bravissimo

1.2.3.3.2. House Espresso Classico

1.2.3.4. Moyasta

1.2.3.4.1. Silvio

1.2.3.5. Binkys

1.2.3.5.1. 6x1

1.2.3.6. PWC

1.2.3.6.1. 6x1

1.2.3.7. Seven wonders

1.2.3.7.1. 6x1

1.2.3.8. Clements

1.2.3.8.1. Espresso 6x1

1.2.3.8.2. Colombia 6x1

1.2.3.9. HSC

1.2.3.9.1. Platinum x1

1.2.3.9.2. Single Origin Colombian x1

1.2.3.9.3. Colombian Filter 33x105

1.2.3.10. Red Berry (Meridian)

2. Ancillaries

2.1. Hot Chocolate

2.1.1. Van Houten Passion

2.1.2. Van Houten Temptation

2.1.3. Hot Choc with Honey

2.2. Home Brewing

2.2.1. V60s

2.2.1.1. Glass

2.2.1.2. Plastic

2.2.1.3. Ceramic

2.2.2. Hario Servers

2.2.2.1. 2 Cup

2.2.2.2. 1 Cup

2.2.3. Filter Papers

2.2.3.1. V60

2.2.3.2. Aeropress

2.2.3.3. 8-12 Cup Bonavita

2.2.3.4. Standard Home Brew filter

2.2.4. Aeropress

2.2.5. MoccaMaster

2.3. Tea

2.3.1. Loose Leaf

2.3.1.1. Assam

2.3.1.2. Earl Grey

2.3.1.3. Winter

2.3.1.4. Green Gunpowder

2.3.1.5. Fruit blend lemon and ginger

2.3.1.6. FT Malawi

2.3.1.7. Pepermint

2.3.1.8. Peach

2.3.1.9. Blood Orange

2.3.1.10. Camomile

2.3.1.11. Vanilla Cream

2.3.1.12. Wild forest Fruit

2.3.2. Dragonfly Pre-bagged

2.3.2.1. English Breakfast

2.3.2.2. Peppermint

2.3.2.3. Organic green tea

2.3.2.4. Earl Grey

2.3.2.5. Camomile

2.3.2.6. Darjeeling

2.3.2.7. Swirling Mist

2.3.3. Teapots

2.3.3.1. ForLife

2.3.3.1.1. Black

2.3.3.1.2. White

2.3.3.1.3. Grey

2.3.3.1.4. Red

2.3.3.1.5. Turquoise

2.3.3.1.6. Blue

2.4. Syrups / Sauces

2.4.1. Vanilla

2.4.1.1. SF

2.4.2. Caramel

2.4.2.1. SF

2.4.3. Hazelnut

2.4.3.1. SF

2.4.4. Chai

2.4.5. Gingerbread

2.4.6. Cinnamon

2.4.7. Strawberry

2.4.8. Chocolate

2.4.9. Sugar Syrup

2.4.10. Salted Caramel

2.4.11. White Chocolate

2.4.12. Banana

2.4.13. Butterscotch

2.4.14. Coconut

2.4.15. Toffee Crunch

2.4.16. Mint

2.4.17. Raspberry

2.4.18. Pumpkin Spice

2.4.19. Chocolate Sauce

2.4.20. Caramel Sauce

2.5. Cleaning Equipment

2.5.1. Urnex Milk Frother

2.5.2. Cafiza Powder

2.5.3. Cafiza Tablets

2.5.4. grinder Cleaner

2.6. Milk Jugs

2.7. Sugar

2.7.1. White

2.7.1.1. Reflex White

2.7.1.2. FT White

2.7.1.3. Sweet n Low

2.7.2. Brown

2.7.2.1. Reflex Brown

2.7.2.2. FT Brown

2.8. Other

2.8.1. Oat Milk

2.8.2. Frappe Mix

2.8.3. Mini Marshmallows

2.9. Filter Papers

2.9.1. ICBA

2.9.2. Regular Bunn

2.9.3. Smartwave

2.9.4. Urn

2.10. Cups / Lids

2.10.1. Bailies

2.10.1.1. Normal

2.10.1.1.1. 8oz

2.10.1.1.2. 12oz

2.10.1.2. Compostable

2.10.1.2.1. 8oz

2.10.1.2.2. 12oz

2.10.2. Plain

2.10.2.1. Compotable

2.10.2.1.1. Leaf 8oz

2.10.2.1.2. Leaf 12oz

2.10.2.2. White Normal

2.10.2.2.1. 8oz

2.10.2.2.2. 12oz

2.10.2.2.3. 16oz

2.10.2.3. Smoothie Cups

2.10.2.4. Espresso

2.10.2.4.1. 4oz

2.10.3. Own branded

2.10.3.1. Red

2.10.3.2. Homebird

2.10.3.3. Grounded

2.10.3.4. Deli-Bean

2.10.3.5. Mac

2.10.4. Keepcup

2.10.4.1. Bailies

2.10.4.1.1. 8oz

2.10.4.1.2. 12oz

2.10.4.2. Plain

2.10.4.2.1. 8oz

2.10.4.2.2. 12oz

2.10.5. Cup carrier

2.10.5.1. 2 cup

2.10.5.2. 4 cup

2.10.6. Lids

2.10.6.1. White

2.10.6.1.1. 8/10

2.10.6.1.2. 12/16

2.10.6.2. Black

2.10.6.2.1. 8/10

2.10.6.2.2. 12/16

2.10.6.3. Smoothie

2.10.6.4. Compostable White

2.10.6.4.1. 8/10

2.10.6.4.2. 12/16

2.11. Scales

2.11.1. Acaia

2.11.1.1. pearl

2.11.1.2. lunar

2.11.2. Hario

2.11.3. Pocket

3. Machines

3.1. Traditional Machines

3.1.1. Conti

3.1.1.1. CC102 (Traditional) DTC

3.1.1.1.1. min 1

3.1.1.2. X-One (Traditional)

3.1.1.2.1. 2 group

3.1.1.2.2. 3 group

3.1.1.3. CC101 (Traditional)

3.1.1.3.1. min 1

3.1.2. La Marzoco

3.1.2.1. FB80 (Traditional)

3.1.2.1.1. 2 Group

3.1.2.1.2. 3 Group

3.1.2.2. GB5 (Traditional)

3.1.2.2.1. 2 Group

3.1.2.2.2. 3 Group

3.1.2.3. GS3 (Traditional)

3.1.2.3.1. ?

3.1.2.4. Linea (Traditional)

3.1.2.4.1. AV2

3.1.2.4.2. PB-AV2

3.1.2.4.3. AV3

3.1.2.4.4. PB-AV3

3.1.2.5. FB70 (Traditional)

3.1.2.5.1. 2 Group

3.1.2.5.2. 3 group

3.1.3. Kees

3.1.3.1. Mirage (Traditional)

3.1.3.1.1. Duette

3.1.3.1.2. Triplette

3.1.3.2. Speedster (Traditional)

3.1.3.2.1. 1 Group

3.1.3.3. Spirit (Traditional)

3.1.3.3.1. Triplette

3.1.3.3.2. Duette

3.1.4. Wega

3.1.4.1. Altair (Traditional)

3.1.4.1.1. 2 group

3.1.4.2. Atlas (Traditional)

3.1.4.2.1. 2 group

3.2. Brewers

3.2.1. Bunn

3.2.1.1. ICBA (Brewer)

3.2.1.1.1. min 1

3.2.1.2. Smartwave (Brewer)

3.2.1.2.1. min 1

3.2.1.3. Thermofresh (TF) (Brewer)

3.2.1.3.1. Double

3.2.1.3.2. Single

3.2.1.4. SRUA (Brewer)

3.2.1.4.1. Single

3.2.1.4.2. Twin

3.2.2. Marco

3.2.2.1. SP9 (Brewer)

3.2.2.1.1. min 0.5/1

3.2.3. Fetco

3.2.3.1. 2051 (Brewer)

3.2.3.2. 2052 (Brewer)

3.2.4. Bravilor

3.2.4.1. Bolero (Brewer)

3.2.4.1.1. min 0

3.2.4.2. TH20 (Boiler)

3.2.4.2.1. min 1

3.2.4.3. THA20 (Boiler)

3.2.4.3.1. min 1

3.3. Boiler

3.3.1. Instanta

3.3.1.1. 1000c (Boiler)

3.3.1.2. 1501F (Boiler)

3.3.1.3. 3001 (Boiler)

3.3.1.4. UCD7 (Boiler)

3.3.2. Bravilor

3.3.2.1. HWA20 (Boiler)

3.3.2.2. Bolero Instant Machine

3.3.2.2.1. 1

3.3.3. Marco

3.3.3.1. PB10 (Boiler)

3.3.3.1.1. min 0

3.3.3.2. T10 (Boiler)

3.3.3.2.1. min 1

3.3.3.3. T20 (Boiler)

3.3.3.3.1. min 0

3.3.3.4. PB5 (Boiler)

3.3.3.4.1. min 0

3.3.3.5. MIX font 1 temp (Boiler)

3.3.3.5.1. min 0

3.3.3.6. Uber Font (Boiler)

3.3.3.6.1. min 0

3.3.3.7. T5 (Boiler)

3.3.3.7.1. min 0

3.3.3.8. MIX Font 3 temp

3.3.3.8.1. min 0

3.4. Grinder

3.4.1. Encore

3.4.1.1. Baratza (Grinder)

3.4.2. Victoria Ardunio (VA)

3.4.2.1. Mythos One (Grinder)

3.4.2.1.1. min 1

3.4.2.2. Mythos Two (Grinder)

3.4.2.2.1. min 0

3.4.3. Mazzer

3.4.3.1. Super Jolly Timer (Grinder)

3.4.3.1.1. min 1

3.4.3.2. Major Electronic OD (Grinder)

3.4.3.2.1. min 2

3.4.3.3. Super Jolly Auto (Grinder)

3.4.3.3.1. min 1

3.4.4. Mahlkonig

3.4.4.1. K30 (Grinder)

3.4.4.2. EK43 Short (Grinder)

3.4.4.2.1. min 0

3.4.4.3. Tanzania (Grinder)

3.4.4.3.1. min 0

3.4.4.4. EK43 (Grinder)

3.4.4.4.1. min 0

3.4.5. Anfim

3.4.5.1. Caimano Auto (Grinder)

3.4.5.2. Caimano On Demand (Grinder)

3.4.6. Bunn

3.4.6.1. G3 (Grinder)

3.4.6.1.1. min 0

3.4.6.2. G9DW (Grinder)

3.4.6.2.1. min 0

3.4.6.3. MHG (Grinder)

3.4.6.3.1. min 0

3.4.6.4. FPGA (Grinder)

3.4.6.4.1. min 0

3.5. Servers

3.5.1. Bunn

3.5.1.1. Airpot

3.5.1.1.1. 2.5

3.5.1.1.2. 3.8

3.5.1.1.3. 5.7

3.5.1.2. TF (Thermofresh) Server

3.5.1.2.1. 3.8

3.5.1.2.2. 5.7

3.5.2. Fetco

3.5.2.1. L3D15 (Server)

3.6. Bean To Cup

3.6.1. Rex

3.6.1.1. S300 (Bean to Cup) - touch screen, 2nd grinder and bypass

3.6.1.1.1. min 3

3.6.1.2. S500 (Bean to Cup) - touch screen, 2nd gruinder and bypass

3.6.1.2.1. min 1

3.6.1.3. S545 (Bean to Cup)

3.6.1.4. S530 (Bean to Cup)

3.6.1.5. 4L Fridge

3.6.1.5.1. min 3

3.6.1.6. 10L Fridge

3.6.1.6.1. min 1

3.6.2. Shearer