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PROJET OMNIFORM создатель Mind Map: PROJET OMNIFORM

1. OMNIFORM PARTENAIRE

1.1. Catalogue

1.1.1. Catalogue concurrent

2. TARTE

2.1. Histoire de la tarte

2.2. Emballer la tarte

2.2.1. Ergonomie

2.2.1.1. Facilité à enlever la tarte de son support

2.2.1.2. Manger dans l'emballage ?

2.2.2. Part individuelle

2.2.3. Tarte entière

2.3. Différentes typologies

2.3.1. Tarte salée

2.3.1.1. Repas

2.3.1.1.1. Faite maison

2.3.1.2. Encas

2.3.1.2.1. Boulangerie

2.3.1.3. Aperitif

2.3.1.3.1. Accompagnement

2.3.2. Tarte dessert

2.3.2.1. Pâtisserie

2.3.2.1.1. Haut de gamme

2.3.2.1.2. Tarte industrielle

2.3.2.1.3. Tarte pâtisserie artisanale

2.3.2.2. Faite Maison

2.3.2.3. Fabrication industrielle

2.4. Présenter Tarte

3. SUSHI

3.1. Histoire du Sushi

3.1.1. Riz comme conservateur du poisson

3.2. Point de vente

3.2.1. Grandes surfaces

3.2.1.1. Fabrication Industriel

3.2.1.2. Fabrication artisanale

3.2.2. Restaurants

3.2.2.1. A l'unité

3.2.2.2. Plusieurs Pièces

3.2.3. Pop Up

3.3. Type de consommation

3.3.1. Dégustation

3.3.1.1. Maître Sushi

3.3.2. Entre Amis, en famille

3.3.3. Au travail, sur le pouce

3.3.4. Apéritif

3.4. Production

3.4.1. Fabrication artisanale

3.4.2. Production professionnelle

3.4.3. Les sushis industriels et la grande distribution

4. PROTEGER NOURRITURE

4.1. Faciliter le transport

4.2. Hygiène

4.3. Valoriser le produit

4.3.1. Le rendre visible :

4.3.1.1. Transparence de l’emballage

4.3.1.2. Emballage ajouré

4.3.1.3. Emballage semi opaque

4.3.2. Emballage comme écrins

4.3.2.1. Une boîte comme coffret

5. MATERIAUX EMBALLAGE

5.1. Plastique

5.1.1. Thermoformage

5.1.1.1. Avantages

5.1.1.1.1. Rapidité dans le lancement de production

5.1.1.1.2. Équipement simple et peu couteux

5.1.1.1.3. Intéressant quel que soit l'ampleur de la série de production

5.1.1.1.4. Peu de déchets de production

5.1.1.2. Inconvénients

5.1.1.2.1. Difficile de prévoir l'étalement de la matière sur le moule (création de plis, de marques de figeage, variations d'épaisseurs)

5.1.2. Injection

5.1.2.1. Avantages

5.1.2.1.1. réalisation de pièces de formes complexes

5.1.2.1.2. Rentable au niveau des prix et des délais

5.1.2.1.3. Haute précision, finesse du détail

5.1.2.2. Inconvénients

5.1.2.2.1. Moule coûteux

5.1.2.2.2. Temps de fabrication du moule

5.1.2.2.3. Durée de vie du moule

5.2. Matériaux métalliques

5.3. Verre

5.4. Matériaux cellulosiques

6. TRANSPORTER NOURRITURE

6.1. Take Away

6.1.1. Grande Surface

6.1.2. Boulangerie

6.1.3. Pop Up/Food Truck

6.1.4. Restaurants

6.2. Ou le manger ?

6.2.1. À la maison

6.2.2. Dehors/pique-nique

6.2.2.1. Protéger la nourriture

6.2.2.2. Transporter sans risque

6.2.3. Chez des amis

6.2.3.1. Répondre à une invitation,question de présentation

6.2.3.2. Employé simplement pour transporter , arrivé chez l’inviter, démoulage de tarte sur un autre support

6.2.4. Au travail’

6.2.4.1. Dehors sur une table

6.2.4.2. Au bureau

6.2.4.3. À la cafétéria

6.3. Livraison à domicile

6.3.1. Plateforme de commande en ligne

6.3.2. Livraison par des restaurateurs

7. PACKAGING

7.1. Fonctions

7.1.1. Contenir et protéger le produit

7.1.2. Communiquer un message

7.1.2.1. nature du produit, avantages, forces du produit

7.1.3. Attirer l’attention de l’acheteur, séduire avant après achat

7.1.3.1. Comment est présenté le produit ?

7.1.3.1.1. En rayon d’un magasin

7.1.3.1.2. Merchandising

7.1.4. Faciliter l’usage

7.1.4.1. expérience de déballage, conseils d’usage, ouverture facile, etc.

7.1.4.1.1. Sortir facilement L’aliment de n question de son emballage

7.1.5. Faciliter la logistique en aval

7.1.5.1. Process de fabrication

7.1.5.2. Boîte empilable

7.1.6. Limiter l’impact environnemental

8. CONSOMMATEUR

8.1. Emballage

8.1.1. Manger dans l'emballage

8.1.2. Déballer à la maison

9. CONCEPTION PLASTIQUE

9.1. Tarte

9.2. Transportabilité

9.2.1. Résistance aux chocs

9.2.2. Structure mécanique de l'emballage

9.3. Scenario d'usage

9.4. Une boite

9.4.1. Une seule pièce pièce

9.4.2. Deux partie

9.4.3. Refermable ?

9.4.4. Empilable

9.4.5. Aeration

10. STORY TELLING

10.1. Protéger

10.1.1. Mettre à l’abri

10.1.1.1. Château fort

10.1.1.2. Coffre-fort

10.1.2. Garder en l’état

10.1.2.1. Armure

10.1.2.1.1. Cote de maille

10.1.3. Transporter en securite

10.1.3.1. Valise

10.1.3.2. Male

10.1.4. Valoriser produit

10.1.4.1. Ecrin

10.1.5. Coquille

10.1.6. Carapace

10.2. Nourriture

10.2.1. S'alimenter

10.2.2. Donner envie

10.3. Pâtisserie

10.3.1. Haut-de-gamme

10.3.2. Raffinement

10.3.3. Sucrée

10.4. Un moment singulier

10.4.1. Prendre une pause

10.4.2. Partager nourriture entres amis

10.4.3. Offrir

10.5. Transporter produit

10.5.1. Une valise

10.5.2. Un sac

10.5.3. Portabilité

10.5.4. Transport

10.6. Tansformer le produit

10.6.1. Se le réapproprier

10.6.1.1. Modifier la structure

10.6.1.2. Faciliter l'utilisation

10.6.1.3. Induire une utilisation

10.6.2. Le casser

10.6.3. Ouvrir l'emballage

10.6.3.1. Fermer l'emballage

10.7. Usage unique ?

10.8. Compartimenter

10.8.1. valoriser différents usages

10.8.2. Différents produits

11. CRÉER VOCABULAIRE DE FORME

11.1. PROTECTION

11.1.1. Armure

11.1.1.1. Cotte de maille

11.1.1.2. Protection individuelle

11.1.2. Carapace

11.1.3. Coquille

11.1.3.1. Gastéropode

11.1.3.1.1. Escargot

11.1.3.2. Bivalves

11.1.3.2.1. Palourde

11.1.4. Château Forts

11.1.4.1. Miradors

11.1.4.2. Pont Levie

11.2. VOYAGE

11.2.1. Malle de voyage

11.2.2. Sac de voyage

11.2.3. Sac de couchage

11.2.3.1. Protéger du froid.

11.3. GOURMANDISE

11.3.1. Raffinement

11.3.2. Plaisir

11.3.3. Sucrée

11.4. ÉCRIN

11.4.1. Boîte à bijoux

11.4.2. Boîte à musique

11.4.2.1. Contient quelque chose de précieux

11.5. PÂTISSIER

11.5.1. Fabrication

11.5.1.1. Outils de pâtissier

11.5.1.1.1. rouleau à pâtisserie

11.5.1.1.2. Fouet

11.5.1.1.3. Balance

11.5.1.1.4. Moule à pâtisserie

12. Transportabilité.

12.1. Préhension

12.1.1. A deux mains

12.1.2. A une main

12.1.2.1. Poignée

12.1.2.2. Encoche

12.1.2.3. Sangles

12.2. Fixer nourriture

12.2.1. Adapté au produit

12.2.1.1. Imiter sa forme

12.2.1.2. Créer un système pour différents produits

12.2.1.2.1. Gripper texture pour éviter les frottements

12.3. Ranger le produit

12.3.1. Dans une voiture

12.3.2. Dans son sac

12.4. Transport du produit emballé