Syrer og Baser
저자: Tobias Thue Tobiasen

1. Hvilke madvarer er syrlige
1.1. Frugt/bær
1.1.1. Æbler
1.1.2. Appelsiner
1.1.3. Frisk pressede appelsiner
1.1.4. Citroner
1.1.5. Ananas
1.1.6. Abrikos
1.1.7. Pære
1.1.8. Næsten alle bær
1.1.9. Banan
1.2. Grøntsager
1.2.1. Champignoner
1.3. Mejeriprodukter
1.3.1. Skyr
1.3.2. Mælkeprodukter
1.3.3. ost
1.4. Kød
1.4.1. Kylling
1.4.2. Oksekød
1.4.3. Svinekød
1.4.4. Skaldyr
1.4.5. Fisk direkte fra havet
1.4.6. Skaldyr
1.5. Drikkevarer
1.5.1. Alkohol
1.5.2. Kaffe og sort te
1.5.3. Frugt juice
1.5.4. Kakao
1.6. Dyppelse/dressing/smørrelse
1.6.1. Kethup
1.6.2. Mayonnaise
1.6.3. Sirup
1.6.4. Honning
1.6.5. Jordbær-syltetøj
1.6.6. Sennep
1.6.7. Appelsin-syltetøj.