Éléments nutritifs

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Éléments nutritifs par Mind Map: Éléments nutritifs

1. Le calories

1.1. Une calorie est une unité d'énergie. En nutrition, les calories se rapportent à l'énergie que les personnes tirent de la nourriture et des boissons qu'elles consomment et de l'énergie.

1.1.1. Qu'est-ce que trop ou pas assez de calories peuvent faire pour votre corps? Si vous mangez plus de calories que vous n'en avez besoin, le corps transforme les calories supplémentaires en graisses. Trop de graisses peuvent entraîner un surpoids et d'autres problèmes de santé.

1.1.2. Lorsque vous ne consommez pas suffisamment de calories, votre corps ralentit votre métabolisme dans le but de conserver l'énergie.

2. Lipides

2.1. Les lipides sont essentielles pour donner de l'énergie à votre corps et soutenir la croissance cellulaire. Ils aident également à protéger vos organes et à garder votre corps au chaud. Les lipides aident votre corps à absorber certains nutriments.

2.2. Qu'arrive-t-il à votre corps lorsque vous êtes faible / riche en lipides?Trop de graisses saturées dans votre alimentation peuvent augmenter le cholestérol LDL dans le sang, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.Et si vous cessez de manger de bonnes graisses, votre métabolisme et votre processus de combustion des graisses brunes pourraient être réduits

3. Le cholesterol

3.1. Le cholestérol est une substance cireuse présente dans votre sang. Votre corps a besoin de cholestérol pour construire des cellules saines.

3.2. Que se passe-t-il si vous avez trop de cholestérol? Des niveaux élevés de cholestérol peuvent augmenter votre risque de maladie cardiaque et vous pouvez développer des dépôts graisseux dans vos vaisseaux sanguins.

4. Sodium

4.1. Le sodium est un minéral que l'on trouve dans le sel de table et dans de nombreux autres aliments. Bien que l'organisme ait besoin de sodium pour fonctionner,

4.2. Que se passe-t-il lorsque votre corps est faible / riche en sodium?une trop grande quantité peut entraîner une hypertension artérielle, qui est un facteur de risque majeur d'accident vasculaire cérébral, de maladie cardiaque et de maladie rénale.

5. Glucides

5.1. Les glucides sont les sucres, les amidons et les fibres présents dans les fruits, les céréales, les légumes et les produits laitiers.

5.2. Que se passe-t-il si vous avez une quantité faible / élevée de glucides? Si vous exagérez les glucides, votre glycémie peut devenir trop élevée. Cela amène votre corps à produire plus d'insuline, ce qui indique à vos cellules d'économiser le glucose supplémentaire sous forme de graisse.

6. Fibres

6.1. Les fibres sont un type d'hydrate de carbone que le corps ne peut pas digérer. Les fibres aident à réguler l'utilisation des sucres par l'organisme, aidant à contrôler la faim et le taux de sucre dans le sang.

6.2. Que se passerait-il si nous avions une quantité faible / élevée de fibres?Trop de fibres dans l'alimentation peut provoquer des ballonnements, des gaz et de la constipation. Une personne peut soulager cet inconfort en augmentant sa consommation de liquide, en faisant de l'exercice et en modifiant son régime alimentaire.

7. Sucres

7.1. Le sucre est le nom générique des glucides solubles au goût sucré, dont beaucoup sont utilisés dans les aliments. Les sucres simples, également appelés monosaccharides, comprennent le glucose, le fructose et le galactose.

7.2. Que peut-il se passer si notre corps a une quantité de sucre faible / élevée?Manger trop de sucre ajouté peut avoir de nombreux effets négatifs sur la santé. Un excès d'aliments et de boissons sucrés peut entraîner une prise de poids, des problèmes de sucre dans le sang et un risque accru de maladie cardiaque, entre autres conditions dangereuses.

8. Proteines

8.1. La protéine est un composant important de chaque cellule du corps. Les cheveux et les ongles sont principalement constitués de protéines. Votre corps utilise des protéines pour construire et réparer les tissus.Les protéines sont un élément constitutif important des os, des muscles, du cartilage, de la peau et du sang.

8.2. Qu'est-ce que les protéines faibles / élevées peuvent faire pour votre corps?Cependant, si nous mangeons plus que ce dont nous avons besoin, l'excès de protéines sera décomposé et utilisé pour l'énergie.