Alimentação

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Alimentação by Mind Map: Alimentação

1. Categorias de Alimentos

1.1. Vegetais

1.2. Cereais e Tubérculos

1.3. Lacticíneos

1.4. Gorduras

1.5. Carnes e Pescado

1.6. Leguminosas

1.7. Frutos

2. Nutrientes Essenciais

2.1. Hidratos de Carbono

2.2. Proteínas

2.3. Vitaminas

2.4. Lípidos

3. Maneiras de Confeção dos Alimentos

3.1. Cozer

3.2. Fritar

3.3. Grelhar

3.4. Escalfar

3.5. Estufar

3.6. Guisar

4. Segurança e Qualidade Alimentar

5. Processamento dos Alimentos no Organismo

5.1. Ingestão

5.2. Digestão

5.3. Absorção

5.4. Expulsão