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Bioquímica by Mind Map: Bioquímica

1. Enzimas

1.1. são

1.1.1. Proteínas com funções catalíticas

1.1.1.1. facilitam

1.1.1.1.1. Estado de transição

1.2. atuam sobre

1.2.1. Substrato/reagente

1.2.1.1. possuem

1.2.1.1.1. Alta especifidade ao sítio ativo

1.3. fatores influenciadores

1.3.1. pH

1.3.2. Temperatura

1.3.3. Inibidores e ativadores

1.3.4. Concentração do substrato

1.3.4.1. cinética medida através

1.3.4.1.1. Cálculo do Km

2. Biomoléculas

2.1. formadas por

2.1.1. átomos em uma ligação química

2.1.1.1. que podem ser

2.1.1.1.1. Intramoleculares

2.1.1.1.2. Intermoleculares

2.2. geram uma

2.2.1. organização, mesmo estando em movimento dinâmico e imersas em água

2.3. sofre influência do

2.3.1. utilizado para medir

2.3.1.1. concentração de H+

2.3.1.1.1. pela fórmula

2.3.2. pH

2.3.2.1. onde

2.3.2.1.1. maior que 7 = básico

2.3.2.1.2. menor que 7 = ácido

2.4. em conjunto com

2.4.1. pKa

2.4.1.1. representa

2.4.1.1.1. constante de ionização de um ácido

3. Proteínas

3.1. são

3.1.1. Macromoléculas formadas aminoácidos

3.1.1.1. existem

3.1.1.1.1. 20 tipos de aminoácidos

3.2. são classificadas em

3.2.1. Primária

3.2.1.1. possuem

3.2.1.1.1. Ligações peptídicas

3.2.2. Secundária

3.2.2.1. forma

3.2.2.1.1. Ligações de hidrogênio

3.2.3. Terciária

3.2.3.1. interage

3.2.3.1.1. Com todos os átomos

3.2.4. Quartenária

3.2.4.1. é quando

3.2.4.1.1. Ocorre interações com mais de uma cadeia peptídica

3.3. funções

3.3.1. Estrutural

3.3.1.1. como

3.3.1.1.1. Elastina

3.3.2. Enzimática

3.3.2.1. como

3.3.2.1.1. Amilase

3.3.3. Transporte

3.3.3.1. como

3.3.3.1.1. Hemoglobulina

3.3.4. Regulação

3.3.4.1. como

3.3.4.1.1. Insulina

4. Biossinalização

4.1. ocorre através de

4.1.1. Transdução de sinal

4.1.1.1. características

4.1.1.1.1. Especifidade

4.1.1.1.2. Amplificação

4.1.1.1.3. Dessensitização

4.1.1.1.4. Integração

4.2. é

4.2.1. Cascata de eventos gerada pela comunicação de várias células

4.2.1.1. se da através

4.2.1.1.1. Receptores

4.3. permite

4.3.1. Ativar ou retardar processos celulares

4.3.1.1. como

4.3.1.1.1. Multiplicação celular

4.3.1.1.2. Secreção celular

4.3.1.1.3. Contração muscular

4.3.1.1.4. Mecanismos de defesa

4.4. regulação enzimática

4.4.1. Inibidores e ativadores

4.4.2. Alosteria

4.4.3. Modulação covalente

4.4.3.1. pode ser

4.4.3.1.1. Quinase

4.4.3.1.2. Fosfatase

5. Bioenergética

5.1. se trata do

5.1.1. estudo da transdução de energia

5.1.1.1. a variação da energia livre para hidrólise é

5.1.1.1.1. Padrão: -30,5 KJ/mol

5.1.1.1.2. Real: - 50 a -65 KJ/mol

5.1.1.2. calculada por

5.1.1.2.1. ∆G'° = -RTln' eq

5.2. mediada pela

5.2.1. respiração celular

5.2.1.1. formando

5.2.1.1.1. ATP

6. Regulação Metabólica

6.1. é dividida em

6.1.1. Catabolismo: Libera energia

6.1.2. Anabolismo: Forma energia

6.2. funções

6.2.1. Converter nutrientes em moléculas específicas

6.2.2. Polimerizar percursor

6.2.3. Obtenção de energia química

6.2.4. Sintetizar e degradar biomoléculas

6.3. é uma

6.3.1. atividade celular programada

6.3.1.1. que utiliza e adquire

6.3.1.1.1. energia química

6.4. na respiração celular

6.4.1. 1° etapa

6.4.1.1. Glicólise

6.4.1.1.1. glicose se torna duas moléculas de piruvato

6.4.1.1.2. 10 reações divididas em duas etapas

6.4.1.1.3. Inibida: aumento [ATP]

6.4.1.1.4. Ativada: aumento [ADP]

6.4.2. 2° etapa

6.4.2.1. Ciclo de Krebs

6.4.2.1.1. Ativada: aumento [ADP]

6.4.2.1.2. Inibida: aumento [ATP]

6.4.3. 3° etapa

6.4.3.1. Fosforilação oxidativa

6.4.3.1.1. produz